Картофельная лепёшка с ветчиной
Запечённая картофельная лепёшка с ветчиной, творожным сыром и зеленью.
≈ 45минут всего
1порция
Легкосложность
332ккал
28белки, г
14жиры, г
21углеводы, г
Примерные значения на весь рецепт
Способ приготовления
- 01
Отварите картофель до полуготовности. Остудите и натрите на крупной тёрке.
- 02
Смешайте картофель с яйцом, натёртым сыром, солью и специями.
- 03
На пергаменте сформируйте лепёшку. Выпекайте при 180 °C около 30 минут, до готовности картофеля и румяной поверхности.
- 04
Смажьте творожным сыром, добавьте ветчину, рукколу и черри.
Полезные советы
Остудите картофель перед натиранием: так он лучше сохранит структуру.
Используйте пергамент с антипригарным покрытием, чтобы лепёшку было легче снять.
