Ленивые вареники с ягодным соусом

Творожные вареники с тёплым ягодным соусом на кукурузном крахмале.

≈ 25минут всего

1порция

Легкосложность

502ккал

36белки, г

15жиры, г

55углеводы, г

Примерные значения на весь рецепт

Способ приготовления

01
Смешайте творог, желток, подсластитель и муку.
02
Сформируйте жгуты и нарежьте небольшими кусочками.
03
Опустите в кипящую воду. После всплытия варите ещё 2–3 минуты, затем выньте шумовкой.
04
Прогрейте ягоды в сотейнике. Разведите крахмал небольшим количеством воды, влейте к ягодам и перемешивайте до загустения. Подавайте с варениками.

Нарезайте кусочки примерно одинакового размера, чтобы они приготовились одновременно.

Разводите крахмал в прохладной воде перед добавлением к ягодам — так будет меньше комков.