Молочный булгур с грушей
Булгур можно сварить на молоке и подать с мягкой грушей на завтрак. Каша получится чуть сладкой. Если вам хватает сладости фрукта, сахар можно не добавлять.
≈ 25минут всего
1порция
Легкосложность
380ккал
20.9белки, г
5.7жиры, г
65.3углеводы, г
Примерные значения на 1 порцию
Способ приготовления
- 01
Булгур залейте молоком и водой. Варите на слабом огне 12 минут, помешивая.
- 02
Грушу нарежьте кубиками, добавьте к крупе и готовьте ещё 5–8 минут до мягкости.
- 03
Снимите с огня, дайте постоять 3 минуты. Добавьте йогурт и щепотку корицы.
Полезные советы
Твёрдую грушу кладите в кашу пораньше. Очень спелую достаточно прогреть уже в готовой.
Готовьте на небольшом огне и помешивайте по дну. Молоко может пригореть, пока булгур ещё варится.
Если к концу варки булгур остаётся плотным, подлейте немного горячей воды и доведите до той мягкости, которая вам нравится.
